В аюрведе куркума считается одним из лучших растений для очищения и восстановления печени. Зачем покупать разрекламированные средства и тратить деньги, если можно воспользоваться недорогой и доступной специей. Она помогает предотвратить разрушение клеток и восстановить их максимально быстро. Ну и конечно же, не стоит забывать, что куркума работает лишь в комплексе со сбалансированным питанием и отказом от вредных привычек.
Куркума для печени: польза
Растение (его корневище) используется для лечения широкого спектра заболеваний, в том числе и проблем с печенью на протяжении тысячелетий.
В каких случаях рекомендуется употреблять куркуму для лечения заболеваний печени? Куркумин обладает терапевтическим эффектом при различных заболеваниях, а именно — гепатите В, гепатите С, алкогольной болезни печени, ожирении печени, лекарственной гепатотоксичности, циррозе.
Каким образом она воздействует на орган:
- Антиоксидантная активность — специя защищает от окислительных процессов путем нейтрализации свободных радикалов и повышения уровня антиоксидантов;
- Уменьшение воспаления;
- Профилактика фиброза;
- Восстановление клеток и предотвращение их разрушения;
- Очищение от накопившихся токсинов.
Весь секрет куркумы — в её активном ингредиенте под названием куркумин. Несмотря на её полезные свойства, не стоит переоценивать продукт, ведь он не помогает спасти орган на поздних стадиях развития болезни. А вот на начальных этапах куркума в комплексе с другими натуральными средствами и лекарственными препаратами способна предотвратить многие проблемы.
В чем заключается польза куркумы для печени:
Снижение уровня холестерина. Специя помогает уменьшить количество холестерина в печени, таким образом предотвращая её ожирение. Также куркума контролирует усвоение полезного холестерина.
Защита от токсинов. Выведение токсинов — одна из главных задач органа. Но по истечению многих лет она не справляется с задачей. Куркума помогает защитить орган от воздействия токсинов и восстановить его в случае повреждения.
Помогает вывести токсины при алкогольной интоксикации. Куркума ускоряет выведение избыточного количества алкоголя из клеток органа.
Ознакомьтесь с нашей статьей Как очистить печень быстро в домашних условиях: рецепты
Восстановление клеток печени и профилактика их повреждения. Куркумин уменьшает выброс веществ цитокинов, которые провоцируют воспаление и повреждение клеток органа. Именно цитокин играет главную роль в развитии рубцевания тканей печени (фиброз).
Данные преимущества куркумы для печени имеют место быть, но вот официальных исследований, которые могли бы подтвердить пользу специи нет. Возможно, это просто эффект «плацебо», а возможно — куркума действительно оздоравливает печень и даже восстанавливает её.
Куркума для печени: простые рецепты
Преимущество специи в том, что её можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять в напитки, блюда. Если вам не нравится её вкус, вы можете купить куркуму в виде порошка (капсулы, таблетки) в аптеке. Таблетированный экстракт куркумы содержит больше активных веществ, он высококонцентрированный, к тому же вам не придется «заморачиваться» с дозировкой, ведь вся информация указана в инструкции.
Рецепты применения куркумы для печени:
С молоком или кефиром. Вам нужно размешать 5 грамм специи в стакане молока или кефира, можно использовать молочную сыворотку. Употребляйте напиток за 30-40 минут до завтрака на протяжении месяца.
С черным молотым перцем. Смешайте чайную ложку куркумы и ¼ чайной ложки молотого черного перца. Размешайте в стакане кефира, молока и выпейте.
Чай с добавлением куркумы. Приготовьте зеленый или черный чай по традиционному рецепту, затем добавьте в него ½ чайной ложки куркумы и чайную ложку мёда. Наслаждайтесь напитком два раза в день.
Добавки с куркумином. Если вы решили упростить свою жизнь, советуем купить экстракт куркумы. Схема применения зависит от концентрации активного вещества. Средняя суточная дозировка — от 300 до 400 мг экстракта два или три раза в сутки.
Мёд с куркумой. Смешайте 100 мл натурального мёда и 1 столовую ложку куркумы. Употребляйте смесь по 1 чайной ложке в сутки, разделите на 2 порции, на протяжении недели. Храните смесь в закрытой стеклянной емкости.
Куркума для печени: кому нельзя? Всё о противопоказаниях
Начните с минимальной дозировки и несколько дней наблюдайте за состоянием организма. Если ваше самочувствие ухудшилось, появились высыпания на коже, боль в желудке или области печени, откажитесь от дальнейшего употребления куркумы.
Специю нельзя употреблять тем, у кого есть проблемы со свертываемостью крови, при приеме лекарственных препаратов, разжижающих кровь, во время беременности и кормления грудью, при наличии камней в почках, при непроходимости желчных путей.
Пользу куркумы для печени нельзя переоценить, она используется в народной медицине на протяжении тысячелетий. Но не стоит забывать, что в некоторых случаях она не сможет заменить лекарственные препараты, поэтому перед лечением обязательно проконсультируйтесь с врачом.
