Сметана – кисломолочный продукт, который прошел ферментацию с помощью молочнокислых бактерий. Она отличается сливочной консистенцией и слегка кисловатым привкусом. Этот универсальный продукт, который можно использовать для заправки салатов, добавления в десерты, выпечку. Нежирную сметану можно употреблять в качестве перекуса с фруктами или ягодами. Особенно полезен этот продукт для мужского здоровья – он содержит достаточное количество питательных веществ и калорий.
Польза и вред сметаны для мужчин
Она может быть разной – как низкокалорийной, так и очень жирной. Конечно же, врачи не рекомендуют употреблять сметану высокой жирности, оптимальный вариант – низкая и средняя. Увы, но какой бы полезной она ни была, при высоком содержании жира она лишь навредит вам. Да и с количеством нужно быть предельно осторожными – при регулярном употреблении продукт может спровоцировать повышение холестерина, закупорку сосудов, ожирение, ухудшение работы сердца.
В каком количестве употреблять сметану? Вы можете употреблять не более 100 грамм нежирной сметаны в день, 2-3 раза в неделю максимум.
Преимущества сметаны для мужского здоровья:
- Увеличение мышечной массы. Если вы регулярно тренируетесь, обязательно включите продукт в свой рацион. Он обогатит организм необходимыми вам белками и жирами. Но не забывайте о правильном питании, красивый рельеф можно достичь только если вы будете вести здоровый образ жизни.
- Устраняет голод. Добавьте в свой завтрак пару ложек сметаны и на протяжении дня вы заметите, что вам не хочется есть уже несколько часов. Сметана отлично насыщает и дает энергию. Советуем добавлять продукт в завтрак или обед, на ужин лучше съесть что-нибудь более легкое.
- Способствует похудению (нежирная сметана). Получение достаточного количества белка является неотъемлемой частью здорового плана питания. Белок, который содержится в сметане, помогает в потере веса, и также укрепляет ткани и кости.
- Источник кальция. Сметана является источником кальция, этот минерал укрепляет кости и суставы. ½ чашки сметаны обеспечивает 13 процентов рекомендуемой суточной дозировки кальция. Также этот минерал является чрезвычайно важным для функционирования ваших нервов, мышц и сердца.
- Рибофлавин. Ваш организм не вырабатывает рибофлавин, поэтому важно получать необходимое количество вещества из продуктов, которые вы едите, таких как сметана. Он помогает преобразовывать пищу в энергию, повышает выработку красных кровяных клеток.
- Фосфор. Фосфор в сметане работ в сочетании с витаминами группы В, он положительно влияет на почки и мышцы.
- Витамин А – улучшает зрение и предотвращает его потерю, укрепляет сосуды и сердце, делает кожу молодой и красивой. В 100 грамм сметаны содержится около 90 мг витамина Е, это 1/5 дневной нормы для мужчин. Добавьте ложку сметаны в салат или смажьте ею кусочек хлеба.
Вред сметаны для мужчин
Есть у продукта и противопоказания, но их немного. Прежде всего, сметану нельзя употреблять тем, у кого непереносимость молочных продуктов, проблемы с желудочно-кишечным трактом, диарея. Также перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом тем, у кого диабет или заболевания печени, ожирение.
Как видите, сметана имеет как преимущества, так и некоторые недостатки. Чтобы предотвратить возможные проблемы, употребляйте этот продукт в разумных количествах. Также перед покупкой обязательно ознакомьтесь с составом и информацией. Выбирайте нежирную, качественную сметану с минимальным количеством жиров.