Коктейль Дайкири начинает свою историю с Кубы, где его рецепт придумали еще в конце 1800-ых годов. В то время напиток использовали в качестве лекарства, которое устраняло лихорадку и давало бодрость на весь день. Основным составляющим компонентом напитка был и есть ром, он широко распространен на Кубе и отличается доступной стоимостью.
Состав коктейля Дайкири
Сегодня вы можете найти несколько рецептов напитка, как классический вариант, так и с добавлением фруктовых соков. Один из самых популярных – клубничный, а также Дайкири Хемингуэй.
В составе классического варианта присутствует ром, сок лайма или лимона и подсластитель. Как мы уже сказали, дополнительно в напиток добавляют фрукты и соки. В качестве подсластителя можно добавить сахарный сироп или сахар.
Классический рецепт коктейля «Дайкири»
Ингредиенты:
- 45 мл светлого рома
- 25 мл сока лайма или лимона
- 10 мл сладкого сиропа или 1 ч.л. сахара
Приготовление:
Вылейте светлый ром в шейкер, добавьте сок лайма и сахарный сироп. Всыпьте несколько кубиков льда и хорошенько взболтайте. Процедите коктейль в охлажденный коктейльный бокал.
Рецепт клубничного Дайкири с фото
Для приготовления можно использовать как свежую, так и размороженную клубнику. Напиток пользуется спросом в жаркое время года.
Ингредиенты:
- 60 мл светлого рома
- 15 мл фруктового ликера
- 30 мл лимонного сока
- ½ ч.л. сахара
- ½ чашки нарезанной клубники
Приготовление:
Смешайте все компоненты в блендере на высокой скорости до получения однородной массы. Все, перелейте в бокал и украсьте клубникой. При желании добавьте лед.
Дайкири Хемингуэй
Как вы поняли, назвали его в честь этого знаменитого писателя, он обожал этот напиток.
Ингредиенты:
- 10 мл ликера коктейльного (например, мараскини)
- 60 мл белого рома
- 25 мл сока грейпфрута
- 15 мл сока лимона или лайма
- 10 мл сладкого сиропа или сахара
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом, встряхните и подавайте.
Как видите, приготовить коктейль Дайкири легко? и вы можете угостить им своих гостей даже дома. Испробуйте все представленные рецепты, каждый из них имеет собственную изюминку.
