Если вы являетесь поклонником крепких спиртных напитков, вам нужно обязательно попробовать абсент. Чаще всего его добавляют в различные коктейли, но есть смельчаки, которые испробовали его в чистом виде. Если вы не хотите подвергать свое здоровье опасности, обязательно ознакомьтесь с советами о том, как правильно его пить. Они помогут избежать отравления и жуткого похмелья.
Состав изумрудного напитка
Его крепость зависит от производителя, иногда она достигает до 85%. Такое красивый зеленый цвет абсент приобретает благодаря использованию трав. Основным компонентом является полынь, также в составе есть анис, мята, мелисса, ромашка лакрица и многие другие растения.
Как правильно пить абсент: советы
Этот ликер изготовлен на основе трав и содержит высокий % спирта. Именно поэтому не рекомендуем пить его тем, кто не слишком хорошо воспринимает крепкий алкоголь. Его иногда называют Зеленой Феей, вы даже можете приготовить на его основе одноименный коктейль. Абсент давал вдохновение таким известным людям, как Пабло Пикассо, Ван Гог, писателям Оскару Уайльду и Хемингуэю.
Особенно популярен этот изумрудный напиток был в период до 1-ой мировой войны, стоил он тогда копейки. Из-за этой популярности вина Франции стали менее востребованы, по этой причине начались кампании о том, что абсент вызывает галлюцинации и наносит огромный вред здоровью. До 1998-го года абсент не продавался в странах Европейского Союза, о сейчас его можно купить в любом магазине алкогольных напитков.
Ознакомьтесь с нашей статьей Рецепт коктейля с абсентом «Зеленая Фея»
Как правильно пить абсент в домашних условиях?
Этот напиток имеет богатую историю и в разные времена его употребляли разными способами. Прежде всего, стоит помнить, что пить абсент нужно в небольших количествах, так как при передозировке он вызовет отравление. Употребляют напиток несколькими способами, мы расскажем о самых популярных.
«Ритуал огня» или чешский способ: вам понадобится абсент, сахар и 1 ч.л. воды. Чайную ложку, наполненную сахаром, располагаем над рюмкой или стаканом и начинаем медленно вливать в нее порцию абсента, благодаря чему сахар пропитается алкоголем. Теперь поджигаем его и ждем, когда огонь начинает гаснуть, затем поливает сахар водой и мешаем. Напиток готов! Пить залпом.
Видео как правильно пить абсент мы представили ниже. Вы можете сделать это даже дома, в кругу веселой компании.
«Ритуал воды» — французский способ. Для процедуры нам потребуется не обычная ложка, а с отверстиями. Вливаем в стакан абсент, ложку держим над ним. Кладем в нее немного сахара и медленно пропускаем теплую воду. В стакан будет стекать сахарный сладкий сироп. Какие пропорции использовать? На 1 часть абсента необходимо взять три части воды. Затем помешайте напиток и выпейте напиток медленно, небольшими глотками.
«Ритуал воздуха» заключается в том, что в ложке из серебра вам нужно подогреть смесь из воды и сахара. Нагревать нужно до тех пор, пока не образуется жидкий сахарный сироп, вылейте его в стакан или рюмку. Теперь влейте сюда же абсент в таком же количестве, как и воду. Вливать алкогольный напиток нужно по стенке стакана, затем поджигаем его. Через 1-2 минуты огонь погаснет, можете приступать к его употреблению.
Русский способ: пожалуй, самый простой и самый быстрый. Для приготовления сахарного сиропа вам нужно развести ложку сахара в таком же количестве воды, затем влейте его в алкогольный напиток. Количество абсента можно взять любое, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Другие способы употребления
Если употребление абсента с сахарным сиропом для вас слишком рискованно, советуем смешать его с фруктовым соком или мороженным. Также вы можете приготовить алкогольный коктейль, например — та же Хиросима.
Ну и конечно же, не стоит переоценивать свои силы и пить абсент в больших количествах. Поначалу может показаться, что алкоголь не действует, но уже через час вы будете буквально валиться с ног. Берегите себя!
Мужской интернет-журнал Mensweekly.ru
