Любой официант скажет, что клиент должен оставлять чаевые за обслуживание. Но так ли это на самом деле? Ведь эта обязанность нигде не прописана и чаевые — дело добровольное. По крайней мере, в нашей стране. Именно поэтому многие посетители кафе и ресторанов не оставляют дополнительное вознаграждение официанту. Правильно ли это или такое поведение указывает на вашу бестактность?
Оставлять ли чаевые в кафе, ресторане: полезная информация
Увы, но заработная плата официантов в большинстве заведений не самая высокая. Управляющие заведением при трудоустройстве предупреждают о том, что заработок будет зависеть от качества обслуживания и количества чаевых. Чем лучше работает официант — тем больше чаевых он получит. Но клиентов подобные тонкости не волнуют, поэтому некоторые принципиально не оставляют чаевые.
Нужно ли оставлять чаевые? Несмотря на то, что это действие не относится к обязательным, в случае, если вы хотите быть вежливым, вы можете оставить дополнительную оплату. Особенно это касается случаев, если вы удовлетворены сервисом и качеством блюд. Если же вы разочарованы обслуживанием и официант явно «накосячил», можете смело уходить, заплатив только за еду.
Полезный совет: не забудьте ознакомиться с чеком перед тем, как оплатить его. За рубежом во многих заведениях оплата за услуги обслуживающего персонала уже включена в счет, она фиксированная. В таких случаях вам не нужно оставлять дополнительные чаевые, просто оплатите счет.
- США — размер чаевых зависит от штата. Минимальный вариант — 15%. То же самое наблюдается и в Канаде.
- Австралия — 10-15%.
- Израиль — включены в счет.
- Швеция — чаевые не обязательны, но имеют место быть, достаточно 5-10%.
- Великобритания — можно не оставлять чаевые.
- Франция — от 10 до 15%, оплата включена в счет.
- Италия — чаевые также прописаны в счете.
Как оставлять чаевые правильно? Их оставляют наличными, вместе с той суммой, которую вы оставили за услугу или еду. Положите деньги в конверт или коробку, которую вам принес официант для оплаты заказа.
Если вы зашли в заведение с самообслуживанием, но вам понравилась еда, вы можете оставить чаевые на кассе, где есть специальные коробочки.
Что делать, если вы хотите оплатить счет карточкой и у вас нет наличных? В таком случае вы должны предупредить официанта о том, что хотите оставить ему чаевые и в каком размере, так он сможет ввести нужную сумму для оплаты.
В каком количестве оставлять чаевые, сколько? Средняя цифра — 10-15% от вашего счета. Если вы отправляетесь в путешествие в другую страну, перед посещением кафе и ресторанов советуем ознакомиться с информацией о размерах чаевых, так как они могут отличаться.
Если обслуживание было хорошим и оно вас вполне устроило, оставьте 15% от суммы заказа. Если вы в восторге от сервиса, рекомендуем оставить 20%.
В каких случаях вы не обязаны оставлять чаевые, даже если они прописаны в счете? В случае, если обслуживание было ужасным, еду и напитки приносили слишком долго и к тому же они были не доготовлены или несоответствовали вашим требованиям. То же самое касается случаев, если официант вел себя грубо и резко.
Как избежать чаевых? Если вы не можете позволить себе дать чаевые, выбирайте менее дорогой ресторан или заведение с самообслуживанием, фаст-фуд. В кафе и ресторанах с хорошей репутацией и рейтингом не дать чаевые — признак дурного тона.
Оставлять ли чаевые или нет? Решение только за вами. Если вы хотите отблагодарить человека за хороший сервис и старания, почему бы не оставить небольшую, но приятную денежную награду? И вам приятно, и официанту.
