Обожаете текилу в любом виде? Если вы крепкий орешек, наверняка вы пьете ее в чистом виде, без разбавления другими напитками. А вот если вам нравятся коктейли, вам нужно обязательно попробовать Текилу Санрайз. Этот напиток покорил весь мир благодаря красивому названию и внешнему виду, а также интересному вкусу.
Появился этот волшебный напиток несколько десятилетий назад – приблизительно в 1940-ых годах. Его создатели – бармены, работающие в гостинице под названием «Аризона Билтмор». Немного позже рецепт был усовершенствован другими барменами и сегодня мы можем насладиться апельсиново-текиловым коктейлем. В переоде с английского название коктейля обозначает «восход солнца», «рассвет». Это можно объяснить, лишь взглянув на напиток – в нем вы увидите красивую градацию цвета, которая завораживает и напоминает восход солнца.
Рецепт коктейля «Текила Санрайз»: классический вариант
Рецептура напитка достаточно проста, в нем есть крепкая текила, свежий апельсиновый фреш и сироп с интересным названием гренадин. Подают его в высоком стакане, с кубиками льда. Так как коктейль относится к лонг дринкам, его нужно подавать в объемном стакане.
Ингредиенты:
- 45 мл качественной текилы
- 90-100 мл апельсинового фреша
- 15-20 мл Гренадина
- Несколько кубиков льда
Приготовление коктейля Текила Санрайз:
- Для начала наполните стакан кубиками льда, затем добавьте сюда же текилу, затем сок. Чтобы появился красивый оттенок, в центр влейте сироп и аккуратно помешайте. Все, «Текила Санрайз» готов к употреблению! Украсьте стакан апельсином или вишенкой.
- Если хотите, можете добавить больше текилы или сок по вашему вкусу.
Есть несколько вариантов приготовления коктейля «Текила Санрайз», о них мы расскажем ниже:
Апероль Восход – в данном случае вам нужно использовать вместо обычного сиропа апельсиновый ликер
Закат Текила – замените сироп на темный ром
Восход на Карибах – текилу нужно заменить на крепкий светлый ром
Санрайз Амаретто – текилу замените на амаретто
Санрайз Флорида – использовать в равных пропорциях апельсиновый и ананасовый сок
Как видите, существует множество рецептов приготовления Текилы Санрайз, экспериментируйте и готовьте разные варианты.
