Предпочитаете шоты? В таком случае вам нужно обязательно попробовать этот шот, в основе которого – жгучая мексиканская текила! Почему бум? Да потому что перед тем, как вы его выпьете, вам нужно громко ударить рюмкой об стол или барную стойку, чтобы смешать ингредиенты. За рубежом этот коктейль также называют Текила Бум Бум, Tequilazo или Popper.
Коктейль “Текила Бум»: состав и рецепт
Как мы уже сказали, основным компонентом является крепкая текила. Также мы добавляем в шот в таком же количестве имбирный эль или лимонную содовую (подойдет «Спрайт»). Вот и все, вам понадобится всего два составляющих! Подавать Текилу Бум нужно охлажденной.
Этот шот получил популярность в США, в период действия сухого закона. Якобы бармены подавали этот коктейль как содовую, хотя на самом деле они смешивали её с текилой. А салфеткой накрывали для того чтобы запах алкоголя не распространялся по помещению. Так ли это было на самом деле – неизвестно.
На многих сайтах вы найдете рецепт, в котором используется больше содовой, чем текилы. Хотя в оригинале вам нужно использовать оба напитка в равных пропорциях. Но если оригинальная версия для вас слишком крепкая, вы можете добавить больше Спрайта или имбирного эля.
Традиционно этот шот подают в стакане, выполненном в стиле «Олдфэшн», он достаточно тяжелый и имеет толстое дно. Но в барах и кафе зачастую его подают в обычных стаканах.
Возможно, вас заинтересует рецепт Коктейля с текилой «Санрайз»
Ингредиенты:
- 30 мл текилы
- 30 мл имбирного эля или Спрайта
Как приготовить:
Наливаем в стакан текилу и эль (или содовую). Накройте емкость бумажной салфеткой, резко ударьте стаканом об поверхность (стол, барная стойка) два или три раза, при этом держа салфетку ладонью. Быстро выпиваем шот? Пока он еще шипит.
Как мы уже сказали выше, вы можете экспериментировать с пропорциями. Если вам не по душе слишком крепкий вариант, добавьте текилу и содовую в пропорции 1 к 2. Если же вы предпочитаете напитки по крепче, смешайте 2 части текилы и 1 часть содовой.
Как пьют Текилу Бум в клубах: необычный способ
Для того чтобы произвести шокирующий эффект, в клубах зачастую этот шот подают вместе с каской, гонгом. Зачем? Об этом мы вам расскажем прямо сейчас.
Вы должны надеть на голову каску, затем накройте стакан салфеткой или ладонью, ударьте им пару раз об стойку. Выпиваете шот залпом, затем бармен ударяет по вашей каске другим стаканом и ударяет в гонг 3 раза.
Зачастую в барах подают шот не с одной, а сразу с несколькими салфетками, чтобы содержимое стакана не пролилось на стол.
