Вы думаете, что перец чили — самый острый? Как же вы ошибаетесь! Поверьте, это один из самых мягких и нежных вариантов. Оказывается, выведены сорта, которые способны практически сжечь слизистые! Конечно же, у нас их вы вряд ли встретите. Удивительно, но почти каждый год появляются новые сорта, которые еще острее! Сегодня мы расскажем о самых-самых острых видах перца и вы увидите, как они выглядят.
Самый острый перец в мире: рейтинг
Вы обожаете остренькое и не можете прожить без него и дня? В таком случае вам нужно обязательно испробовать все перечисленные ниже сорта перца. Но будьте осторожны, ведь они действительно опасны для здоровья! Употреблять их нужно в очень микроскопических дозировках.
Какой перец самый-самый острый в мире:
1 место — Каролинский жнец. Вы только представьте, этот перец в 200 раз острее, чем всем известный острый халапеньо! Его можно узнать по необычной форме и уникальному хвостику. Несмотря на остроту, в его вкусе присутствуют легкие фруктовые нотки. Его можно купить в свежем и молотом виде, в виде хлопьев.
2 место — Скорпион Тринидада Моруга. Этот сорт появился совсем недавно, на землях Моргуи в Тринидаде и Тобаго. У него нет острого хвостика, как у предыдущего сорта, он округлый. Но пусть вас не обманывает его внешний вид, перец очень острый!
3 место — 7 Пот Дугла. Один из самых горячих перцев с хорошим вкусом. Его отличие в том, что он имеет не красный, а коричневый окрас.
4 место — 7 Пот Примо. Миниатюрный перец с очень тонким, почти незаметным хвостиком. Визуально схож с каролинским жнецом.
5 место — Тринидад Скорпион Бутч Т. Именно этот перец был признан самым острым в 2011 году, но в последние годы он не может взять лидерство. Изначально он произрастал только в Австралии. Он острый, но все же не настолько, как предыдущие варианты.
6 место — Naga Viper. Очень редкий перец, его выращивают в Великобритании. Он является гибридом нескольких сортов, поэтому селекционерам понадобилось несколько лет для его выведения.
7 место — Призрак или Призрачный перец. Был лидером 10 и более лет назад, сейчас же он считается одним из самых мягких. Но несмотря на это, он все же очень остренький!
8 место — 7 Pot Barrackpore. Пришел к нам из города Чагуанас в Тринидаде и Тобаго.
9 место — 7 Pot Red Giant. Он получил такое название из-за того, что 1 перец способен сделать острыми 7 котелков тушеного мяса!
10 место — Красная Савина Хабанеро. Занимает последнее место в десятке лидеров. Отличается умеренной остринкой и сладким ароматом.
Какой перец самый острый на сегодняшний день? Самым острым признан сорт Каролинский жнец! Его острота действительно впечатляет и вы можете убедиться в этом лично, купив перев в виде порошка или хлопьев.