Все знают, что собой представляет виски. Но совсем немногие пробовали скотч. Кто-то думает, что это совершенно разные напитки, а кто-то отожествляет их. Если попробовать скотч и виски, можно сказать, что их вкус очень схож или даже идентичен. Так почему же у них разные названия?
Чем отличается скотч от виски: разница, отличительные черты
Немногие знают, чем отличаются эти два напитка и сегодня вы узнаете много интересного о них. Прежде всего, давайте разберемся, что собой представляет каждый из них.
Виски — алкогольный напиток, дистиллированный из пшеницы, он может быть солодовым или нет.
Скотч — это разновидность виски, которое производят исключительно в Шотландии, его выдерживают в дубовых бочках не менее 3 лет.
Чем отличается скотч от виски:
Где производят. Виски изготавливают в разных странах, нет принципиальной разницы. Скотч является шотландским виски, поэтому его изготавливают только в Шотландии.
Из чего изготавливают. Первоначально скотч делали только из солодового ячменя. В 18 веке его также начали изготавливать из пшеницы и ржи, Виски производят из ячменя, солодового ячменя, ржи, пшеницы и даже кукурузы.
Особенности производства. При производстве скотча производители «солодят» ячмень, что придает напитку мягкий вкус. Некоторые используют торф для сушки ячменя с целью придания дымного вкуса. Виски фильтруют через кленовый уголь. Выдержка напитка — важный процесс, она является обязательной при изготовлении виски. После дистилляции алкогольный напиток выдерживается в дубовых бочках.
Возможно, вас заинтересует наша статья Как правильно пить виски: интересная информация, полезные советы
Шотландский виски перегоняется много раз, в то время как другие виды виски не нуждаются в этом.
Созревание напитка. Скотч выдерживается в дубовых бочках, в таких же, как херес или бурбон. Виски — в бочках из обугленного дуба.
Содержание спирта. Стандартно в скотче содержится не менее 40% спирта, в виски эта цифра может варьироваться от 35% до 50%.
Вкус и аромат. Скотч можно распознать по более резкому вкусу и аромату, виски мягче.
Цена. Стоимость обоих напитков зависит от марки и возраста. Но если брать общие показатели, даже самый дешевый скотч, как правило, дороже виски.
Проанализировав информацию, вы найдете существенные различия между этими напитками. Скотч изготавливают исключительно в Шотландии, в основном из солодового ячменя, его выдерживают не менее 3 лет в дубовых бочках. Виски — во многих странах мира, их различных злаковых. Также при их производстве используются разные виды перегонки и фильтрации.
Чем отличается скотч от виски? На основе представленной выше информации можно сделать вывод, что основные отличия — регион производства и состав. Скотч — это сорт виски, изготовленный из солодового ячменя и воды на территории Шотландии.
