Чтобы жить долго и счастливо, а также хорошо выглядеть, вам нужно следить за своим питанием. Большинство современных людей употребляют вредные жиры ежедневно, хотя на самом деле вы должны убрать их из рациона полностью. Как известно, они могут спровоцировать онкологию, сердечно-сосудистые болезни, уменьшают мужскую силу и приводят к ожирению. Но что тогда есть и какие жиры полезны? Узнайте уже сейчас!
Список продуктов, содержащих только полезные жиры
Прежде всего, давайте разберемся, какие жиры полезны в небольшом количестве, а которые даже в минимальных дозировках наносят огромный вред. Если хотите сохранить хорошее здоровье, забудьте о насыщенных жирах (маргарин, жареная пища, выпечка, сладости, фаст-фуд). Полезными являются исключительно ненасыщенные жиры, они могут быть животными (мясо) и растительными (в основном это нерафинированные масла).
Полезные жиры быстро насыщают и предотвращают переедание, они защищают ваше сердце и сосуды, снижают холестерин и уровень сахара, положительно влияют на все системы и органы. При употреблении пищи с ненасыщенными жирами в разумных количествах вы сможете извлечь из нее исключительно пользу!
На самом деле во многих продуктах питания есть полезные жиры, начиная с мяса или рыбы, и заканчивая авокадо. Но в некоторых из них этих жиров гораздо больше и соответственно, они гораздо полезнее.
Продукты, содержащие только полезные жиры:
Авокадо. И это не овощ, как думают многие, это фрукт. Именно он должен в обязательном порядке присутствовать в вашем рационе. 81% калорий в авокадо – это именно жиры, ну а все остальное приходится на углеводы и белки. К тому же в авокадо присутствует полезная клетчатка, улучшающая пищеварение. Фрукт предотвратит переедание, насытит и поможет похудеть. Вы можете кушать его просто так или добавлять в блюда.
Сельдь – рыба, у которой процент жиров достигает 61%, один из самых высоких показателей. Жиры Омега, которые присутствуют в сельди, укрепят сердце и сосуды, повысят мужскую силу и продлят молодость. Не нужно есть рыбу ежедневно, достаточно 2-3 раза в неделю по 200-300 грамм. Сельдь полезна еще и тем, что в ней много протеина, который помогает формировать мышцы.
Орехи. Количество полезных жиров в данном случае зависит от вида орехов. Максимальное количество в грецких орехах, миндале, минимальное – в кешью, бразильском орехе. Процент ненасыщенных жиров колеблется от 65% до 80%. Кроме этого, в них есть витамин Е и протеины. Употребляйте орехи в свежем виде, не обжаривайте их. Достаточно 20-40 грамм продукта в сутки.
Нерафинированные растительные масла. Это может быть какое угодно масло – подсолнечное, оливковое, льняное, авокадо и т.д. Главное условие – оно должно быть нерафинированным, именно такой продукт содержит полезные жиры. Нерафинированные масла нельзя обрабатывать высокими температурами, они становятся прогорклыми и теряют свойства, добавляйте их в салаты и закуски. В рафинированных маслах практически нет полезных веществ, поэтому старайтесь употреблять их в небольшом количестве. Преимущество рафинированных масле в том, что их можно обрабатывать высокой температурой.
Сыры. Увы, но большинство сыров в магазинах содержат вредные жиры и выбрать полезный продукт не так просто. Но есть и те, которые можно есть и извлекать из них пользу. В эту категорию входят сыры с плесенью, моцарелла, камамбер, бри. Процент жира колеблется от 50% до 80%, в зависимости от сорта сыра. Но так как они калорийные и жирные, съедать в день можно не более 50 грамм.
Конечно же, полезные жиры есть и в других натуральных продуктах, но в меньшей концентрации. Теперь вы знаете, что нужно включить в свой ежедневный рацион чтобы хорошо себя чувствовать и отлично выглядеть.
