Обожаете различные шоты? В таком случае вам нужно обязательно попробовать напиток с необычным и жарким названием — «Зеленый мексиканец». Он удивит вас сладко-кислым вкусом и зелено-желтым цветом. Основной компонент шота — банановый ликер.
Коктейль «Зелёный мексиканец»: рецепт
Несмотря на название, кисло-сладкий коктейль с банановым вкусом никак не связан со страной ацтеков. Его придумал киевский бармен два десятилетия назад, но это не помешало стать популярным во всем мире. Приготовление бананового шота займет всего 5 минут.
В классической версии используется именно банановый ликер, но многие бармены заменяют его на дынный. Вы можете проэкспериментировать и приготовить два варианта, какой из них больше понравится вам?
Рекомендуем ознакомиться с нашей публикацией Рецепт необычного коктейля «Медуза» для вечеринки
Ликер Pisang Ambon готовится по особой рецептуре. Для его производства используются зеленые бананы, которые собираются на острое Амбон.
Сегодня этот шот очень популярен как за рубежом, так и в нашей стране. Откуда такое оригинальное название? Скорее всего это обусловлено тем, что в составе есть текила, а ведь как известно, этот напиток родом из жаркой Мексики. Приготовленный шот имеет ядовитый зелено-желтый цвет.
При желании вы можете заменить банановый ликер на другой, таким образом изменив цвет напитка и его вкус. Например, если добавить ликер Блю Кюрасао, он будет иметь голубой цвет. Если это ликер Голд Страйк, у нас получится золотистый шот под названием «Золотой мексиканец».И как мы уже сказали выше, банановый ликер можно заменить на дынный.
Ингредиенты:
- 25 мл ликера Pisang Ambon
- столько же текилы
- 1 ч.л. Свежевыжатого лимонного сока
Как приготовить коктейль «Зеленый мексиканец»:
Вливаем в стакан банановый ликер, затем по кончику ножа добавляем лимонный сок, это будет второй слой. Мешать не нужно.
По той же схеме аккуратно вливаем текилу, это наш завершающий штрих.
Выпейте шот одним глотком сразу же после приготовления, так как напиток быстро теряет вкус. При желании можете закусить ломтиком апельсина или лимона.
Рецепт коктейля «Зеленый мексиканец» удивит вас простотой и кисло-сладким вкусом. Выпейте шот сразу же после приготовления, иначе он начнет расслаиваться.
