Marik 0
Коктейль "Северное сияние": простой рецепт

Несмотря на то, что многие рецепты алкогольных коктейлей пришли к нам из Запада, у нас тоже придумали немало рецептур. Например – «Северное сияние», этот напиток имеет отечественное происхождение. Его популярность в том, что он прост в приготовлении и к тому же его можно сделать дома, все ингредиенты вполне доступны и их можно купить в любом супермаркете. К тому же напиток имеет приятный и мягкий вкус, поэтому он особенно популярен у девушек.

Коктейль «Северное сияние»: история происхождения

Несмотря на мягкий вкус напитка, он довольно крепкий и быстро вызывает опьянение, поэтому не стоит его недооценивать. Не удивительно, ведь он сочетает в себе водку и шампанское, а ведь это по-настоящему взрывная смесь!  

На сегодняшний день нет точных данных о происхождении рецепта коктейля. Популярна легенда, согласно которой рецептура была придумана студентами в советское время, на Новый год, в студенческом общежитии. Ассортимент алкоголя в то время был скромен и под рукой была только водка и шампанское. Что касается современной версии «Северного сияния», позже рецепт дополнили соком лимона.

Что входит в состав коктейля “Северное сияние»? Основные компоненты – водка и шампанское, дополнительные – сок лимона, сахар, свежая зелень (розмарин). Шампанское можно выбрать любое, которое вам нравится.

Возможно, вас заинтересует Рецепт коктейля "Голубая лагуна"

При желании можете заменить обычную водку на водку с лимонным вкусом, в этом случае вам не придется добавлять в напиток сок лимона.

Коктейль «Северное сияние»: рецепт напитка

Представленные ниже пропорции не являются обязательными. Как мы уже сказали выше, обычную водку можно заменить на лимонную, то же самое касается пропорций. Если вы предпочитаете более крепкий вариант, смешивайте водку с шампанским в равных пропорциях или 1 к 3 (30 мл водки – 90 мл шампанского). Не такой крепкий вариант – в пропорции 1 к 4 (например, 30 мл водки и 120 мл шампанского). Подавать коктейль можно как со льдом, так и без него.

Что нам понадобится:

  • 50 мл водки
  • 200 мл шампанского
  • 3 ч.л. свежевыжатого лимонного сока
  • 1 ст.л. сахара (при желании замените на мёд)
  • Свежий розмарин (достаточно веточки, для декорирования)
  • Лёд (не обязательный компонент)

Как приготовить коктейль «Северное сияние»:

Смешиваем предварительно охлажденную водку, сок лимона и сахар. Мешаем до тех пор, пока не растворится сахар.

Выкладываем в бокал лёд и выливаем смесь из водки и сока. Теперь добавляем шампанское струйкой, при этом часто помешивая напиток. Наш коктейль готов, осталось лишь украсить его свежим розмарином и подавать в высоком бокале.

Предупреждение: будьте готовы к тому, что через несколько часов у вас будет сильное похмелье, так как в шампанском содержится углекислота.

Как мы уже сказали выше, вы можете корректировать рецептуру, добавить больше водки, сахар заменить на мёд. То же самое касается и декорирования, не обязательно использовать розмарин, можно использовать цедру или свежую мяту.

Мужской сайт Mensweekly.ru 





Авторизируйтесь, для возможности написания комментариев

0 комментариев