Если вы обожаете алкогольные коктейли, вам нужно обязательно приготовить «Рыжую собаку». Название интригует, не так ли? Существует несколько вариаций приготовления этого коктейля, их рецепты мы представим ниже. Напиток поразит вас не только интригующим вкусом, но и красивым оранжевым цветом.
Коктейль «Рыжая собака»: почему такое название?
Дело вовсе в ярком цвете приготовленного напитка. Весь секрет в том, какой эффект оказывает коктейль на ваши вкусовые рецепторы. Когда его пьешь, кажется, будто вас кто-то кусает за язык. Такой эффект достигается благодаря соусу табаско. Ну и конечно же, не забываем об оформлении напитка, он имеет слегка рыжеватый оттенок.
Есть несколько рецептов напитка, вы можете выбрать классический или более оригинальные варианты. В классической рецептуре используются такие ингредиенты, как соус Табаско, самбука и текила.
Как пить коктейль? Его нужно не потягивать через трубочку, а выпивать залпом. Что касается закуски – этот пункт не обязательный.
Коктейль «Рыжая собака»: рецепты
Вы можете приготовить классический вариант с добавлением Табаско или другой вариант, без соуса. За рубежом в барах напиток чаще всего готовят не по классической рецептуре. Что касается варианта с соусом, водкой и лимонным соком, он стал популярен в нашей стране еще 20-25 лет назад.
Вам также понравится рецепт коктейля «Московский мул»
Классический рецепт. Наливаем в емкость 25 мл самбуки, она должна находится в самом низу. Затем выливаем 25 мл текилы в таком же количестве. Важно, чтобы эти два напитка не смешивались поэтому текилу нужно лить по стенке рюмки, максимально осторожно. Последний шаг – добавляем в емкость 5 капель соуса Табаско! Напиток готов к употреблению.
Для приготовления альтернативного варианта вам понадобится 15 мл апельсиновой водки, 60 мл виски, 90 мл имбирного эля, 45 мл апельсинового сока и 45 мл клюквенного сока.
Наливаем водку и виски в шейкер, сюда же вливаем оба сока и хорошенько встряхиваем. В стакан или рюмку выкладываем лед, вливаем коктейль и по краю стакана добавляем эль. Этот вариант больше по душе представительницам прекрасного пола.
Еще один вариант с белым виски. Смешиваем в шейкере 30 мл белого виски, столько же Биттер Кампари, сплэш вермута (красного) и лёд. Хорошенько взбалтываем, вливаем в бокал и украшает ломтиком апельсина.
Русская версия «Рыжей собаки»: рецепт
Для приготовления коктейля вам понадобятся самые обычные ингредиенты – водка, сок лимона и Табаско (красный).
В стакан или стопку наливаем свежевыжатый сок лимона в количестве 15 мл. Сверху – 20 мл водки, теперь пришла очередь Табаско, достаточно 5 капель. Коктейль готов к употреблению! Такая вариация придется по вкусу мужчинам.
А какой рецепт «Рыжей собаки» пришелся вам по вкусу? Гламурный вариант с виски или классический, с водкой?