Чтобы мышечный объем увеличивался, а количество подкожного жира уменьшалось, вам не обойтись без качественного протеина. Это пищевая добавка в основном популярна среди тех людей, которые посещают тренажерный зал. И несмотря на то, что многие считают, что она вредит здоровью, но это не так. Если протеин качественный, он пойдет вашему организму только на пользу. Оптимальный вариант – купить качественную добавку в магазине спортивного питания. Но и цена не нее немаленькая, именно поэтому некоторые спортсмены хотят сэкономить и сделать его самостоятельно. Но возможно ли такое?
Как сделать домашний протеин для роста мышц: рецепты
Нет ничего лучше, чем качественный протеиновый порошок. Добавка включает в себя не только высокое содержание белка, но еще и несколько витаминов и минералов. Таким образом, она влияет не только на рост мышц, но еще и на иммунитет.
На многочисленных форумах по фитнесу и бодибилдингу можно найти темы и отзывы о том, что протеин можно приготовить самостоятельно. Якобы он получается гораздо дешевле по цене и при этом не менее полезен. Стоит ли верить этой информации?
Как сделать качественный протеин в домашних условиях? Ниже вы найдете несколько рецептов, благодаря которым у вас получится смесь, богатая белком. Но как бы вы ни старались, все равно он не будет по составу идентичен профессиональному протеиновому порошку. И неудивительно, ведь при его изготовлении в промышленных условиях производитель использует инновационные технологии. Таким образом, в нем сохраняется максимальное количество полезных веществ. А вот дома у вас нет таких технологий, поэтому в результате получится жалкое подобие качественного протеина.
Можно ли из яичной скорлупы сделать протеиновый порошок? Нет, хотя это одна из популярных версий на тех же форумах. В скорлупе не так уж много белка и ее можно использовать для укрепления костей (в ней есть кальций). Но вот к мышечному росту она не имеет никакого отношения.
Максимум, что вы можете сделать – это употреблять вместо порошковой добавки натуральную пищу. Много протеина есть в яичных белках, нежирном твороге, куриной грудке и рыбе. Но получается это весьма накладно для вашего кошелька, так как продукты сейчас недешевые и иногда гораздо экономнее заменить их на порцию протеинового коктейля. Да и удобнее. К тому же вам придется съесть несколько десятков яиц чтобы заменить 1-2 порции порошка.
Но если вы все же хотите приготовить домашний протеин, воспользуйтесь простым рецептом. Эта смесь действительно богата белками, но также в ней есть жиры (полезные) в большом количестве, поэтому в день достаточно употреблять по 2-3 ст.л. Вы можете добавить ее в кефир, йогурт или в молоко, в сок – в общем, куда угодно, по вашему желанию. Дайте напитку настояться 15 минут и выпейте его в удобное для вас время.
Протеиновая смесь
Для ее приготовления вам нужно смешать в равных количествах следующие компоненты (предварительно измельчите их блендером или кофемолкой):
- Маковые зерна – богатые витамином В, С, Е, а также кальцием, цинком, железом, магнием и аминокислотами.
- Семена чиа – питательные, богаты клетчаткой и белком.
- Измельченный миндаль (миндальная мука) – в нем почти нет углеводов, только полезные жиры и протеин.
- Сухое молоко – питательный и супер-полезный продукт, благодаря ему протеиновый коктейль станет еще вкуснее.
- Семена льна – богаты кислотами Омега и ценными антиоксидантами, а также жирами и белками.
- Корица – специя, которая обогатит коктейль изысканным и нежным ароматом.
Купить готовый протеиновый порошок или приготовить белковую смесь по нашему рецепту – решать только вам. Если вы дорожите своим временем и хотите достичь хорошего результата, рекомендуем остановить выбор на качественном порошковом протеине.
Мужской интернет-журнал Mensweekly.ru